在台南楠西往梅嶺古道的路上，有一間非常典雅，宛如人間仙境般可以品茶的好地方「 梅下煎茶 不流齋」
整體環境非常有禪意，到這讓人覺得身心靈都放鬆了，沒想到台南有如此靜謐的一處淨土，讓人暫時拋開世俗的煩務
梅下煎茶在網路上我幾乎沒看過，連google map也只有百位內的評論，但高達4.8顆星，店家採預約制
這篇文章跟你分楠西秘境「梅下煎茶 不流齋」的店內環境、菜單等資訊，跟我一起到仙境品茶吧！
台南品茶 梅下煎茶 不流齋 | 店家資訊
我們也是誤打誤撞來訪，還好在週末的午後還有一席空間，老闆娘就很熱烈的邀請我們入內，店內有另一組客人在體驗茶道
茶館的主人是當地人口中的神仙眷侶「毛姊與東老師」，這次造訪品茶與他們談話非常歡喜自在，很像到朋友家喝茶閒聊
女主人的氣質高雅又不失親切感
聊天過程得知原來他們已經到梅嶺定居近10年的時間，女主人很熱情的邀約我們季節適宜食到他們的私人梅園賞梅
店名: 梅下煎茶 不流齋
時間: 10:00－18:00
電話:0933697477 (採預約制，要提前預約）
地址:號, 楠西區台南市715
臉書:梅下煎茶 不流齋
台南品茶 梅下煎茶 不流齋 | 店家環境
梅下煎茶就位在梅嶺遊客中心的對面，很好停車！
招牌很不明顯，不仔細看真的會錯過這一家茶館
店家環境整體為禪意日系風，裝潢十分簡單，卻處處可以看到巧思
不自覺都讓我們放慢了腳步
店內的空間不大，只能收納2-3組客人，所以店採預約制
我們到的時候剛好有一組客人在體驗品茶
店內擺設了許多古董傢俱，讓整體室內空間非常典雅
每一處都可以感受到主人在佈置上的用心
還有在販售老梅，看到許多來訪的客人都會購買
台南品茶 梅下煎茶 不流齋 | 菜單
店家以茶品為主，也有提供手沖咖啡
低消為一杯飲品，飲品皆附梅酥
另外，也可以體驗日本茶和台灣茶，主人會泡上一壺壺茶，來讓客人品茶，採預約制
我喝了什麼茶？
點了杯阿里山金萱享用，店家現泡送上的茶飲，會附上聞香杯，讓我們好好感受茶品香氣，茶香味淡雅
聞香後將茶飲倒入品茗杯中細細品茶，喝入口內的金萱會回甘
飲品會附上的甜品梅酥，溫熱酥脆的口感，香氣撲鼻，像極了加熱的鳳梨酥，只是內餡的鳳梨改成了梅子
搭配茶飲非常剛好，不膩口，非常美味
在這裡品茶完全就是一種享受，茶品好，環境十分放鬆，讓我們可以真實領悟到梅嶺生活的美好
如果你想找一處台南仙境，這裡就對了
最後老闆娘還請我們喝梅酒，真的非常厲害
台南品茶 梅下煎茶 不流齋 | 結論
位在台南楠西的梅下煎茶，真的很推薦大家有空可以預約造訪(假日一定要先預約）
從仙境品茶出來後，覺得身心靈都被療癒了
茶館主人的熱情，茶品的美味，環境的典雅
我已經準備好了來預約體驗台灣茶☺️
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