誰說只有長輩才適合喝茶？近年來越來越多年輕人喜歡品茶,在台灣,還興起一股茶藝茶學的課程學習,現在喝茶可說是一門流行呢！ 想在高雄品茶首推位在鹽稱區的高雄茶藝館「 維肯茶藝 」,
維肯茶藝是一間很有質感也具備專業的高雄茶室,捷運鹽埕埔站出來步行1分鐘,開車的話旁邊也有鹽埕停車場,很方便
維肯茶藝的老闆擁有「中國國家級茶藝師執照」,以及台灣茶改產的「茶葉感官品評」的專業證書中級,在茶學方面的專業無話說
平常生活忙碌的我,希望藉由品茶來放慢自己的生活步調,給予身體休息,這篇文章跟你分享我在維肯茶藝喝茶！
高雄品茶 維肯茶藝 | 店家資訊
維肯茶藝位在高雄鹽埕區,店內的茶葉由老闆親自挑選和烘焙
有來自台灣的在地茶種,也有中國的茶系列,較特別的是除了傳統常見的無焙火和焙火茶外
維肯茶藝有高雄少見的「高焙火」茶系列,也深受許多人的喜歡
店名: 維肯茶藝
時間: 11:00－21:00 (週三公休)
電話:07-5219279
地址:高雄市鹽埕區大勇路117-1號
臉書:維肯茶藝
官網:維肯茶藝
高雄品茶 維肯茶藝 | 店內環境
維肯茶藝就位在高雄鹽埕埔捷運站出來麥當勞的對面
小小的店面,空間不大,不仔細看其實很容易走過路過就錯過了😳
其實我也是剛好想找間咖啡店待著休息一下,在廣場休息時意外看到這間在茶室,
近期想了解茶學的我,毫不猶豫被這家店給吸引
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維肯茶藝不只可以泡茶品茗,店內還有提供熟食和甜點
除此之外,店內的3樓還有茶學教室,每月有固定開課
詳細資訊可以參考維肯的臉書或來電洽詢
（怎麼講著講著我好像業配,nonono其實我只是單純很喜歡這間店在做分享）
維肯的1樓是吧台,店面雖然小小的,但乾淨整潔,環境氛圍很好
維肯的2樓為用餐空間,週六中午造訪的我,店內只有一組客人
環境舒適還很幽靜
店內舒適的氛圍完全不輸咖啡廳呢！
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在維肯喝茶,我一道一道自己泡茶（第一道茶店員會幫忙）
環境清靜心情也會得到平復和舒緩,
急驚風的我,想藉由泡茶讓自己忙碌生活慢下來
高雄品茶 維肯茶藝 | 菜單
維肯的茶葉都是老闆親自挑選,泡茶品茗上質感滿分
如果你是第一次造訪,完全不懂泡茶相關問題也沒關係
店員會親切地介紹店內茶系列,並依照客人的喜好做推薦,也會教你泡茶和品茶
維肯茶藝還有相關茶葉知識的課程,每月開課唷！
店員介紹一般入門首推是金萱烏龍
五峰觀霧沁香烏龍為高山的茶葉
家裡常在泡茶的話,常見的有杉林溪和梨山烏龍
東方美人喝起來不色香香甜甜,許多女生會點
擔心睡不著的話可以點GABA烏龍,無咖啡因還可以助眠！
（天啊我把店員講的都記下來了耶！好扯🤨）
高雄茶室比較少見的是高焙火的系列,也是維肯的招牌
如果想喝冰的系列,有許多冷泡茶和冰鎮系列茶飲可以選擇
甚至還有花茶呢！
冰茶系列首次來店員會推薦冷泡四重奏,可以喝到四種不同的茶葉,客人可以快速找出自己喜歡喝的茶葉
維肯的熟食部份,水餃也是深受客人們的喜歡
熟食之外,維肯還有甜點,店家的招牌為焦糖布丁和巧克力起司蛋糕
我喝了什麼茶？
台灣金萱烏龍 $220
在維肯喝茶,不是一杯茶端到你面前,讓你一飲而盡
店員會端出一整套的茶藝,從茶葉置入茶壺中開始,聞茶葉香
將茶壺注入熱水,靜置,到品茶的步驟,非常的精細
這次我點最熱門的金萱烏龍
單聞茶葉的香味,和熱水鮮潤過茶壺,並將茶葉倒入茶壺所散發出的香味,完全不一樣
香氣迷人的不得了
如果你跟我一樣,第一次到茶藝館,不懂喝茶泡茶的話也沒關係
店員會教學如何泡茶,並協助泡第一道茶
看著熱水注入茶壺的每一步驟,都是那麼的平靜又療癒
泡茶也是一種靜心的學習吧,需要靜置的時間,
再將茶壺內泡完的茶倒入杯內
店員幫忙倒出茶的那剎那,座位間充滿著金萱烏龍的茶香味
天啊！覺得超幸福的😍
泡茶的每一步驟,都需要時間,讓我學習放慢生活的腳步
品嚐金萱烏龍茶的我,突然覺得以前喝手搖飲到底在喝什麼！質感完全沒法比呀～
第一泡茶帶有奶香味,香氣撲鼻,喝起來溫順不澀也不卡喉
清淡香的金萱從嘴裡流入喉嚨,溫溫熱熱帶著茶香,好幸福呀！
每一泡都有不同的味道,我想這就次泡茶的藝術和樂趣吧！
（熱水沒都可以跟店員續唷！）
焦糖布丁 $90
除了喝茶外,我也點了一個維肯的招牌,甜點焦糖布丁
口感滑嫩又綿密,讓我忍不住一口接一口好快就吃完了☺️
高雄品茶 維肯茶藝 | 結論
維肯茶藝的茶有多種選擇,從無焙茶到高焙火茶都有
店內不只可以泡茶品茗之外,還有供應熱食和甜點
近年來很夯的茶學茶藝課程,維肯也有每個月固定開課
在環境空間上,非常舒適又愜意,可以幾個好友聚再一起聊天聚會,也可以一個人安靜的品茶享受個人時光
這邊的店員在品茶上教學很有耐心,服務態度也很好,我超級推薦,下次一定要再造訪,感受度100%好
近期常跑高雄鹽埕區的我,更多的在地美食推薦給你,
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