台北蔬食餐廳
近幾年流行蔬食飲食,如果要推薦一間台北的蔬食餐廳!我必推 蔬軾 創意蔬食料理 ,絕對可稱之為行天宮美食
平常以肉為天的我也很可以的一間店,蔬軾 創意蔬食料理為SNOW FACTORY雪坊的新品牌,
以原型食物並對蔬食者/素食者友善的創意蔬食料理,店內有自家生產的優格飲+冰淇淋也很好吃
蔬軾的裝潢設計風格以白色為底系,很美很好拍照,根本是一間網美餐廳~
你想要吃好吃的料理,但又不想身體有太重的負擔嗎?
這篇文章告訴你蔬軾 蔬食料理So Veg Restaurant的菜單.價位.口感.推薦等詳細記錄
蔬軾 創意蔬食料理 ｜店家資訊
店名:蔬 軾 農安 店 創意 蔬 食 料理 so veg restaurant
地址:台北市中山區農安街263號
電話:02-25099936
營業時間:11:30–21:00
官網: 蔬軾 創意蔬食料理
蔬軾 農安店 創意蔬食料理的內用座位不多,大約40個左右,要記得先預先訂位(連結)
下午14:30~17:30店家只提供飲品和冰淇淋,沒有供應主餐
蔬軾用餐的客人蠻多的~晚上或週末沒訂位真的吃不太到><
(除了在台北中山區行天宮附近的農安店外,在永和區還有一間樂華店)
蔬軾 創意蔬食料理 ｜交通資訊
位在行天宮附近的蔬 軾 農安 店 創意 蔬 食 料理 so veg restaurant,可以坐捷運到行天宮,從4號出口約不行7分鐘可以抵達
開車族可以把車子停在建國橋下停車場,對開車的人來說也是蠻方便的,不然台北的停車格有夠難找
蔬軾 創意蔬食料理 ｜店內環境
農安店的店家裝潢超美,完全是網美風格
蔬軾的室內裝潢以白色系為主,整間店看起來很明亮
一踏入店內就有一張貴妃椅可以候位
蔬軾 創意蔬食料理 ｜菜單
蔬軾的菜單內有清楚的料理照片,讓人看了每一個都好想吃
菜單部分除了有燉飯和義大利麵外,還有提供多樣沙拉和披薩可以一起分食享用
有些品項可以做成全素,或蛋奶素,五辛素等,都明確的標示
套餐部分可以加購$199, 即有湯品+飲品+冰淇淋
加購價有A.B.C.D 4種類別可以任意選擇
我推薦大家必須喝喝看它的牛肝菌濃湯和冰淇淋優格,我!超!推!薦!
蔬軾 創意蔬食料理不定時會推出新品和節慶優惠
我吃了什麼…
牛肝菌雪莉酒濃湯 $130
單點一碗就要130,搭配套餐才159還可以吃一球冰淇淋,當然是加購套餐比較划算呀
原本擔心牛肝菌雪莉酒濃湯會有酒味,但喝起來味道完全被牛肝菌濃湯的香氣給蓋過
每一口喝起來都很香濃,還可以吃到菇菇,深得我心的一碗湯呀!
香草洋芋烤節瓜 $280
以原型食物為主的蔬菜烤物,搭配藜麥
馬鈴薯烤得很酥脆,真的有如洋芋片一樣卡滋卡滋,這一道蔬食烤出來的每一樣都香氣十足
藍乳酪優格沙拉 $260
如果多人一起用餐,很推薦大家點一份沙拉一起享用
蔬軾的沙拉與外面店家很不一樣,吃起來非常的清爽,食材新鮮,身體吃起來沒負擔
這一道沙拉搭配藍乳酪,鹹味的口感搭得很好,一點都不重口味
水果沙拉 $280
想吃甜味的沙拉,可以選擇水果沙拉
裡面有各種新鮮的水果,吃起來真的很滿足,甚至連草莓都有呢~
烤筊白筍蛋黃細扁麵 $290
我第一次看到筊白筍被加進義大麵當中,很特別,馬上就選擇點它了
細扁的義大利麵條,每一口都被香濃的奶香醬汁給包覆住,很濃郁好吃
如果你是一個喜歡吃濃郁口感的人,那這一道筊白筍蛋黃麵我必推!
風乾番茄辣椒麵 $320
這一到是店家推薦,主食為圓麵,內和辣椒,橄欖油,風乾蕃茄和蒜搭配而成
很清爽開胃的一道料理,第一次吃到風乾蕃茄的我覺得很特別
每一口麵吃起來都有很入味的辣椒香,如果能吃辣的人,我很推薦蔬軾的的風乾番茄辣椒麵
香蘭葉南瓜燉飯 $330
南瓜醬包覆住飯,每一都有很濃郁的南瓜香,燉飯上有烤南瓜,完全為整道料理加了點綴
它的燉飯口感偏硬,如果不能吃太硬的東西或者小孩長輩,可以請店家做飯軟一點
牛肝菌蕈菇燉飯 $350
飯的每一口都有牛肝菌香,飯的口感硬中帶軟,我很喜歡
吃起來濃而不膩,感覺每一粒米飯都吸飽了牛肝菌菇的香味,很入味
日式烏龍冷麵 $340
烏龍冷面上面還有炸蔬菜天婦羅,搭配烏龍冷麵,口感上很有層次
烏龍冷麵為他們的特別推出,味道調配的很好吃,第一口很讓我驚豔!
野莓優格飲
蔬軾 創意蔬食料理有多種口味的優格飲可以選擇
喝起來沒有我想像的濃稠,反而比較清淡和清爽,很順口
優格飲本身不加糖,甜度部分可以另外加
冰淇淋優格
蔬軾 創意蔬食料理的冰淇淋也是招牌
許多人會慕名前來喝優格飲和吃冰淇淋
冰淇淋的口味上有10種以上的選擇
有選擇障礙的我,店員還會提供試吃服務,先用小湯匙試吃看看,喜歡在挑
蔬軾的冰淇淋都有加入優格,口感上會有一點點優格酸,吃起來超健康的!
蔬軾 創意蔬食料理 優格
在用餐的尾聲,店家還會提供優格試吃,這次吃道芭樂口味和桑葚口味的優格
不會太過甜膩,他們家的優格很可以耶!
蔬軾 創意蔬食料理 ｜結論
今天6人用餐,價格為$3901
一個人平均600多,價格算中上價位,但也因為我們點了許多烤物和沙拉一起分食
蔬軾 創意蔬食料理的每一道菜都很有層次又很好吃,愛吃肉的我也吃得超滿足呢!
吃完蔬食料理,很有飽足感身體卻很輕,完全沒負擔的感覺超棒的!
蔬軾很適合與長輩一起來吃,朋友聚餐的話店家裝潢的超美,也很適合
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