台南拉麵推薦| 漣戶-日式拉麵~濃厚豚骨拉麵.餃子推推/近南紡夢時代

by Dingdong 10 4 月, 2022

10 4 月, 2022 0 留言

深夜想來碗熱呼呼的日式拉麵嗎?

今天Dingdong要分享位在南紡夢時代旁的日式拉麵-漣戶

就在台南有名的花花世界火鍋的正對面唷!

平常晚下班的我,也都不怕吃不到拉麵,漣戶營業到23:30~超甘心

擁有Google評價4.5顆星,237個評論

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室內用餐採吧檯式

時尚簡約的裝潢風格,又有一些小配件帶有日本味><

下面附上菜單~

這次太晚到,玉子燒已經賣完了QQ,但還好餃子還是有吃到~

激厚鹽味豚骨拉麵 $250 (鹹度選正常,麵選硬) (下圖)

湯頭很香濃,又爽口,喝到最後完全不會膩

麵條選硬的,超符合我愛吃偏硬的麵條口感

色香味俱全的叉燒搭配筍乾和青蔥,完全達到多層次的口感

不能去日本旅遊,在台灣就可以吃到很日本味的拉麵了!

濃厚煮干豚骨拉麵 $250 (鹹度選正常,麵選硬) (下圖)

煮干豚骨拉麵是豚骨的湯頭外加碎碎的小魚干,小魚干香氣十足

我覺得因為小魚干的原因,湯頭喝起來跟豚骨比會鹹一點點

小魚干的豚骨拉麵第一次吃到,真的很特別也好喝,湯頭喝起來不油膩

餃子 $70

這種日式煎餃我在拉麵店超愛吃

一口拉麵搭配一口餃子,簡直是人間美味

不過下次我會記得跟老闆說,餃子上不要幫我淋太多醬油

我吃餃子比較偏愛清淡的口感~喜歡吃食物的原味

最後分享一下,我推薦”漣戶拉麵”的3點

1.開到晚上11:30~即使晚上8.9點才下班過來吃一碗麵都來得及

2.豚骨湯頭濃郁好喝,讓我回到日本吃拉麵的感覺

3.推推餃子,又脆又好吃