位在南應大對面的「千草日式關東煮」是我的 永康關東煮 愛店,想吃點小東西,喝碗暖呼呼的湯,來吃關東煮就對了
千草日式關東煮營業到半夜一點,很適合晚下班的人或者南應大的學生讀完書來吃點宵夜小東西
價格很親民的千草關東煮,食物新鮮現煮,客人絡繹不絕,Google評價4.5顆星,87則評論
這篇文章內有關東煮菜單,還有私心推薦必吃的千草限量烤布丁,我吃過最滑嫩的烤布丁非他莫屬
永康美食 千草日式關東煮 | 店家資訊
台南鹽行一帶住著許多南應大的大學生,以及在南科上班的族群
「千草日式關東煮」位在南應大正對面,超適合晚下班的人來外帶點點小東西回家吃
千草不只單賣關東煮,還有烤海鮮和限量焦糖烤布丁
店名:千草日式關東煮
時間: 17:00–01:00 (週六公休)
電話:0936418139
地址:台南市永康區中正路894號
店家臉書:千草日式關東煮
永康美食 千草日式關東煮 | 店家環境
千草日式關東煮為騎樓下的一個小攤販,攤販不大,但五臟俱全
環境整潔衛生,每一樣食材排列整齊
兩位店員都很年輕,雖然忙碌但態度很好
永康美食 千草日式關東煮 | 菜單
小小攤販,菜單種類超多樣,從基本款的黑輪甜不辣,到麵類肉片通通都有
光是麵類就有7種選擇,丸子種類和野菜類選項也完全不馬虎,想吃的全都俱全
還有客製化的選項
但千草關東煮,除了賣關東煮外,還有販售烤海鮮(蛤蠣,蝦子,蚵仔)
還有隱藏版的限量焦糖日式烤布丁
吃了什麼…
吃關東煮最精華的除了湯和料以外,就是它的醬料搭配
千草日式關東煮的醬料很多樣:黃芥末,辣椒膏,醬油膏.還有獨門特製的「關東煮醬」
可以依照自己喜歡的口味,和辣度做調味料的挑選
這次我點了店家招牌的蒸煮麵,發現店家很細心的是湯麵分開放
外帶回家吃,不用擔心麵糊地的困擾
在蒸煮麵上面還撒上海苔和蔥,添加風味,要吃之前淋上一點關東著的湯,才不會太乾,麵的口感吃起來不會太軟,很有嚼勁
關東煮的部分我點了:招牌黑輪,三角魚板,新鮮豬肉片,黃金魚蛋,白蘿蔔,玉米筍,山茼蒿,豆皮等
千草關東煮的湯頭喝起來不會太鹹,很剛好很好喝,即使外帶回家也還是熱呼呼的
竟然在菜單上看到山茼蒿,當然立馬點一份來吃
還有令我驚豔的是他的豬肉片,不同其他店家的薄肉片,他給的是像拉麵湯裡的厚豬肉片,口感很有嚼勁
黃金魚蛋Q彈好吃,豆皮吃起來的口感也很棒,搭配上店家的特調關東煮醬簡直絕配
看到Google評價被網友稱為「最好吃的烤布丁」,愛吃布丁的我當然立馬加購一份
千草關東煮的焦糖烤布丁,口感滑嫩軟Q,不會太過甜膩,是水準之上的烤布丁
一個40元的價位,我覺得很可以!
永康美食 千草日式關東煮 | 結論
「千草日式關東煮」是一間很可愛的日式小店鋪,位在南應大的正對面
店家都是現點現做,人多的時候要等一下
店家付款可以選用Line pay,對我這種不愛帶錢出門的人來說超方便
關東煮價格親民,想吃多吃少可以自由選擇,真的是永康宵夜的好選擇
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