【台南平價泰式料理】沙白電台|海安路上的正宗泰式,酸香辣度有多辣?一秒到泰國的曼谷街頭

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台南平價泰式料理:沙白電台

超喜歡吃泰式料理的Dingdong~最近造訪了一間台南平價泰式料理

位在台南中西區的尊王路上開了一間道地得泰式料理”沙白電台”

店內風格屬於開放式,有點路邊酒吧的fu,他就是一間泰式宵夜酒場

Google評價3.9顆星200多則評論

店名中的沙白「Sabai 」源自泰文,意思是放輕鬆,很自在

走進店內有種度假,可以很隨興,不拘謹的氛圍

店家資訊

店名:沙白電台

地址:台南市中西區尊王路107號

時間: 18:00–01:00 (週一,二公休)

店家臉書:沙白電台

店家IG:沙白電台

店內環境

沙白電台2021年開幕是一間位在台南的平價泰式料理,店內環境風格很隨興帶點街頭風格

內用沒辦法預約訂位,要現場候位,店內桌數不多

週五晚上用餐的我們,剛好遇到颱風夜,客人沒有那麼多,不用等

沙白電台屬於戶外式用餐,我很喜歡這種餐廳的設計,有點像在海島國家度假放鬆的氛圍

這霓虹燈超有街頭夜店氣氛

菜單Menu

沙白電台的食物辣度都蠻辣的,老闆曾經在泰國待過一段時間,辣得很泰國道地

每一道主餐辣度都是兩條辣椒起跳,對我這種愛吃泰式料理,又不能吃太辣的人來說,有點小困擾

每個都很想點,每個都怕太辣><還好用餐當天客人不多,店員很貼心幫我調稍微辣度降低一點

沙白電台的菜單連結:點這裡

我點了什麼…

店餐的部分直接到櫃台點餐並先結帳

沙白電台採取半自助式的服務

餐點部分店員會幫忙送到位子,餐具部分要自行道旁邊的櫃子領用

沙白爆橘打拋豬飯 $130

沙白電台的打拋豬與往常外面的打拋豬那種絞肉碎肉偏軟嫩的口感大不相同

打拋豬偏向有嚼勁較扎實的顆粒口感,超下飯

會讓我邊吃邊被辣的不要不要,又捨不得停下來

回魂東央海鮮媽媽麵 $180

這碗媽媽麵超級豐富,裝在像是鍋燒意麵的鍋內,很可愛

第一次吃到媽媽麵是在新竹的泰貓了,也是一間很可愛的泰式料理餐廳

沙白電台的媽媽麵有乾的和湯的可以選擇,這碗海鮮媽媽麵就是湯的

原本想說愛喝湯的我,可以吃玩媽媽麵邊喝湯

但是…即使調過辣度的媽媽麵還是好辣唷!完全把我辣的眼淚都流出來了

但真的很好吃,酸度辣度味道都很足,真的是很道地的泰國料理,如果對於能吃辣的朋友就堪稱完美了!

嘎比梨山高麗菜 $100

沙白電台的高麗菜就是脆又辣又夠味

平常泰式料理很少看到高麗菜這道餐點,所以我決定要點點看

原本還在猶豫要點薯條還是高麗菜的我,點了完全不後悔呢~

沙白手標讚讚泰奶 $60

沙白電台的泰奶我覺得很可愛,怎麼說呢~

喝起來不會太甜,雖然不提供調甜度和冰塊,但不用擔心,因為完全不會太甜膩

他們的泰奶喝起來有茶香味,很順口

結論

第一次Google到這家台南平價泰式料理名字是沙白電台

覺得很新奇又有點有趣,看到Google平價還不錯決定來嚐鮮看看

這次用餐金額兩人一共$470,完全平價的很可以耶!

搭配店內的裝潢設計,讓人有種一秒到泰國街頭的感覺

沙白電台的食物真的蠻辣的,但也很好吃,像我這種不能吃辣得人都會想二訪那種

有別於台灣很多得泰式料理都比較偏向台式口味,這間沙白電台的口感很泰國道地

想吃吃看泰國菜的辣度和道地泰式料理,可以來嚐嚐海安路附近的沙白電台唷!

我最推的是他們家的泰奶,必須給喝喝看

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如果想吃網美店的泰式料理,我會推薦你位在成大附近的珍妮花與南洋杉,東西好吃又很好拍照,是一間很適合打卡的店

台南三井Outlet內也開了一間米其林的泰式料理, NARA THAI CUISINE,享受Shopping還可以吃泰式美食,但記得要先訂位唷!

最後跟大家分享一間也在海安路附近的老宅餐廳 泰泰小公主,我很喜歡他們家的月亮蝦餅,超棒的!