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分享台南的深夜美食—築間幸福鍋物
不用怕晚上沒好吃的火鍋可以選拉，築間的營業時間從11:00-04:00
沒錯，你沒有看錯，就是到凌晨四點
而且他的火鍋不是一般般那種小火鍋
他在湯底上就有10種以上的不同的選擇
有基本的石頭湯底/麻辣湯底/海鮮湯底/韓式湯底/藥膳湯底等多樣化
這次我們分別選擇麻辣湯底/招牌石頭湯底
另外可以在套餐上選擇自己喜歡吃的類別
我自己是被他們的海鮮照片給吸引來的，當然二話不說就是點海鮮啦～
首先先附上菜單給大家參考！
海鮮總匯鍋 $580
(含三種魚片,草蝦,白蝦,軟絲,鮮蚵,蛤蜊,生蠔等)
總類很豐富,吃起來也很過癮
重點是海鮮新鮮好吃真的必須推推
我最喜歡它的軟絲,給的大方又新鮮好吃Q彈
魚片給的也一點都不隨便,還有鮭魚
蛤蜊是我的最愛,一定要大顆肉多,這邊完全及格
蛤蜊草蝦鍋 $450
一次就給4隻大草蝦和一排的蛤蜊
讓我一顆一顆煮的很過癮
如果是想單純吃蝦吃蛤蜊的朋友,也可以考慮蛤蜊草蝦鍋
但如果以CP值來說,我更推海鮮總匯
多130元,多超多海鮮種類的呀~
因為我們套餐是點海鮮,就沒另外有肉盤了
如果想吃肉的朋友,可以跟我們一樣把菜盤換成肉盤喔
我們選擇肉盤為牛肉
我們這次還有加點他的第一名人氣- 蝦仁滑 $100
有點像是花枝漿,煮起來很Q很好吃,
這回合就以草蝦白蝦來做最後結尾
第一次築間初體驗,可以說我一定還會再去吃一次的
整體吃起來比我想像中還要好
海鮮很新鮮,完全沒讓我失望
煮完海鮮的湯底很鮮甜,讓我一口一口不停的喝湯
價錢部分也算評價可接受,CP值高
推薦大家可以來吃看看~
<店家資訊>
店名:築間幸福鍋物-台南成大店
地址:台南市東區勝利路118號
電話:06-2007755
營業時間:11:00~04:00
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