蔬食料理已經是近年飲食的趨勢,在台南新營有一間義式蔬食料理,很受在地人推薦「新月義式蔬食」,是 新營素食 餐廳首選之一,不論是在食材料理方面,或者店內用餐環境,都相當不錯
Google評價4.8顆星,150則評論,想用餐記得要先訂位唷！不然客人人潮滿滿,店內座位不多
許多在地人會選擇外帶方式,一樣可以享用到健康蔬食料理,又不用內用等待許久,也是一個好選擇
新月義式蔬食主打全素料理,無蛋,無奶,無素料,以天然食材來亨飪出美味的義式料理
這篇文章帶你一起吃一次深受當地人喜愛的新月義式蔬食~用餐環境.特色菜單,料理品嚐詳細告訴你…
新營素食 新月義式蔬食| 店家資訊
位在新營高工旁小巷旁的新月蔬食,頗為新營人所知
店名:新月義式蔬食
時間: 11:00–14:00 , 17:00–20:00 (週一.二公休)
電話:06-6355265
地址:台南市新營區義和街25-2號
店家臉書:新月義式蔬食
【新營蔬食】 I 蔬活手做蔬食披薩創始店 ：新營素食推薦/近新營火車站
新營素食 新月義式蔬食| 店內環境
位在綠都心附近得新月蔬食,店內裝潢走的是文青風
以木質調的桌椅和層架,帶出很柔和的氛圍,整體用餐環境整潔又舒服
但如果是以桌椅用餐的舒適度來看,新月這邊還有很大的改善空間
像是座位上和鄰座相對較近,以及以較高大的男生來說,坐在椅子上腳收不太進去桌子內
只能擺在外面,對於用餐的美觀和舒適度是有所欠缺的
【台南蔬食】 毛蔬 亞洲蔬食：沒肉我也可以～超推薦無麩質、零油炸蔬食餐廳
新營素食 新月義式蔬食| 菜單
在新月的臉書就有菜單
主打全素的菜單類別有：義大利麵.燉飯.漢堡
套餐會附上南瓜濃湯和飲品,還有飯後甜點
吃了什麼…
白醬野菇牛菌菇義大利麵 （套餐）$259
以白醬為底的義大利麵非常濃郁,整體口感相當都不錯
279元的套餐價格,以現在通膨的情況下真的很經濟實惠
不過這一道吃起來的口感有一點素味,如果不能接受素味的人可以考慮點其他品項
蘆筍羅勒青醬燉飯 （套餐）$279
原本以為燉飯要等很久,沒想到這一道菜最快上！
新月的青醬燉飯相當不錯,吃起來很入味,完全沒有素味
不過在盤內的青椒有點太爛了,沒有以往脆脆的口感
招牌經典漢堡 （套餐）$230
漢堡的套餐就沒有南瓜濃湯和軟法麵包
但相對來說是比較與漢堡相搭配的沙拉和炸地瓜
沒肉的漢堡吃起來還是相當可口,第一次瞭解到沒肉也可以吃得如此過癮
前菜：南瓜濃湯＋軟法麵包
新月的南瓜濃湯堪稱經典,不喜歡南瓜味的我也可以接受的濃湯
而且重點是營養滿分！
加上烤的熱呼呼得軟法麵包,實屬美味的前菜
飲品：黑糖燕麥奶 $120
這杯燕麥奶是用套餐折抵60飲品
近年來大家提倡植物奶取代動物奶,燕麥奶開始在台灣大為流行
新月的黑糖燕麥奶相當不錯,喝起來很順口,在燕麥奶的口感上帶點淡淡的黑糖香氣
飲品：黑糖檸檬＋紅茶
左為黑糖檸檬,右為紅茶
第一次看到黑糖檸檬的我,想當沒想的來嚐鮮一下,意外知道黑糖跟檸檬可以融合得那麼好
檸檬的酸被黑糖的甜所撫平,喝起來十分順口不突兀
甜點：豆腐優格
豆腐優格應該只有新月吃得到,微酸的優格,吃起來口感順滑
小小的份量為整份餐點做下完滿的句號
在品嚐新月的美食時,都可以感受到店家對於食材注入的用心
新營素食 新月義式蔬食| 結論
一次不經意的路過被漂亮的店內所吸引,就在我的Google map上註記要來吃的餐廳
新月蔬食果真沒讓我失望,在新營地區能有這一間義式蔬食餐廳,真的讓我覺得很棒
近年來蔬食飲食崛起,推薦給台南的朋友們,新月蔬食,價格,食材,環境都很值得推薦～
來吃一次,好好感受原型食物的魅力吧！
新月義式蔬食有提供外帶服務,以及Line pay付款
其他新營美食推薦
在新營長大的我,總覺得新營就這樣沒什麼特別的
但離開幾年後回來,卻大大的發現新營的進步,不論是環境改善方面,美食新開發的部分
都讓我更想一再好好了解,品嚐新營的美食
更多新營蔬食推薦你【新營蔬食】 I 蔬活手做蔬食披薩創始店 ：新營素食推薦/近新營火車站
想吃好吃的日式料理嗎？我推薦鮨阜-日本料理~新營必吃生魚片.炙燒握壽司
還是喜歡東南亞口味的泰式料理,在太子宮附近的泰邦泰式料理-平價好吃口味道地/菜單分享~新營美食
2 留言
[…] Posts 【 新營素食 】… 【 台南宵夜 】… 【 鹽埕咖啡廳推… 【 高雄義大利麵… 【 […]
[…] Posts 【 新營素食 】… 【 台南宵夜 】… 【 鹽埕咖啡廳推… 【 高雄義大利麵… 【 […]
留言已關閉