【 岡山羊肉 】 德昌羊肉 ~岡山最久的羊肉.70幾年老店| 羊肉米粉湯.當歸羊肉湯

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高雄岡山羊肉

提到羊肉你會聯想到什麼？我想大部人的人都會先想到 岡山羊肉 吧！雖然現在交通超便利,想吃羊肉走出家裡巷口就有羊肉爐店,但如果想吃到在地的羊肉,想必大家還是會選擇高雄岡山的羊肉專賣店～

大家知道嗎？其實岡山羊肉是從羊肉米粉開始,後來衍伸出的羊肉爐.當歸羊肉湯等等

今天要跟大家分享,也是以羊肉米粉湯起家,至今已經開了70多年的岡山羊肉老店 德昌羊肉

這篇文章讓你跟隨我一起喝一碗70年老店的好滋味！

岡山羊肉 德昌羊肉 | 店家資訊

說到岡山羊肉,我相信大家都有自己心中的愛店,除了德昌之外,舊市和一新也是岡山很有名的羊肉店

我是一個喜歡嚐鮮的人,這次來吃吃看觀光客最愛的德昌羊肉

不查不知道,德昌羊肉竟然是岡山最悠久的羊肉老店,已經開業70多年（自民國33年起）

目前已經傳承到第3代在經營

店名:德昌羊肉

地址:高雄市岡山區柳橋西路70號

時間: 11:00–21:30 (週四公休)

電話:07-6257070

官網:德昌羊肉

岡山羊肉 德昌羊肉 | 餐廳環境

德昌羊肉新店面位在岡山空軍醫院附近

不是在岡山市區內,相對較好停車,餐廳馬路對面有許多停車格

用餐環境整潔明亮,整體空間大

服務人員的態度很親切,效率也很快

我們是在下午時候過來用餐,剛好避開吃飯時段,不然據說德昌的假日用餐人潮很驚人的～

岡山羊肉 德昌羊肉 | 菜單

以羊肉米粉湯起家的德昌羊肉,除了米粉湯外,還有熱炒羊肉.羊肉爐.當歸羊肉湯.羊油麵線等多樣化

價格也很實惠

這次我們2人用餐,就沒點到羊肉爐一鍋來吃,但是爆炒羊肉和羊肉湯可是不會錯過的！

德昌羊肉為飯後結帳,讓客人添飽肚子為優先

我吃了什麼？

羊肉湯(羊肉片) $60

愛喝湯的我,僅僅一碗羊肉湯絕對滿足不了我,還好德昌有提供續湯的服務

跟服務人員說一聲,他們的效率超快！

羊肉湯的湯頭非常好喝,使用了10種中藥材熬煮出的當歸湯

香氣十足,嚐起來相當清爽不油膩

一碗羊肉湯的羊肉給的份量很多,肉質口感嫩又扎實

湯一口口的喝下去,會有回甘的感覺

羊油麵線 $50

麵線的表面裹滿了油潤的羊油,很香濃

一份羊油麵線的份量蠻多的,可以2個人一起吃

炒油菜 (小) $50

這盤油菜這色澤炒的相當漂亮,青菜就是要脆才好吃

一份50元的價格還挺划算的

蔥爆羊肉 (小) $150

小份熱炒這肉量我很滿意！

德昌的羊肉吃起來沒有羊羶味,因為我本身蠻害怕有羊羶味的羊肉,所以要吃之前都會很認真查一下大家的評論,避免踩雷

用大火爆炒過的蔥爆羊,超下飯的～

岡山羊肉 德昌羊肉 | 結論

這次我們2人用餐一共花費＄310,店家有提供Line pay, apple pay對我這種不愛帶現金在身上的來說超方便！

整體環境整潔,服務人員態度也很親切

70年羊肉湯的老滋味也是很有水準,羊肉吃起來沒很重的羊羶味

現在除了到店面吃以外,店家還有提供羊肉乾,冷凍宅配或是貨到付款等服務,有興趣的人可以到他們官網看看！

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